225 kr./person
Ølforedrag/smagning - Dansk øl
De seneste 20 år har den danske ølscene gennemgået en sand revolution. Fra de første specialøl i starten af 2000’erne til i dag, hvor danske bryggerier markerer sig internationalt med kvalitet, kreativitet og kompromisløs smag. Denne aften dykker vi ned i den danske ølfortælling.
Vi skal smage et bredt udvalg af øl fra forskellige danske bryggerier – fra klassiske stilarter til moderne og eksperimenterende bryg. Undervejs tager vi rejsen gennem specialøllets gennembrud, de passionerede ildsjæle bag bryggerierne og den udvikling der har gjort Danmark til en seriøs spiller på den internationale ølscene.
Kurset er for alle. Både dig der allerede er glad for øl, og dig der er nysgerrig og gerne vil lære mere. Gennem smagningen og sammenligning får du en bedre forståelse for forskellige øltyper og bliver klædt på til at vælge og nyde øl – hvad enten det er på bar, restaurant eller derhjemme.
Kursusdetaljer
225 kr./person
Underviser
Søren Skov Petersen
Søren er næstformand i AOF. Har været ølentusiast i næsten 15 år. Arbejdede knap 3 år i ølbranchen. Har tidligere selv brygget øl, og har en generel bred viden og stor passion for special øl. Har deltaget i mange ølsmagninger tidligere og føler sig godt klædt på til at dele ud af sin viden. Har været aktiv i foreningslivet i over 16 år, og har derfor organisatorisk ballast ift. at facilitere arrangementer