989 kr./person
Hjertevenlig mad - Hammel
Mangler du inspiration til, hvordan du kan gøre din mad mere hjertevenlig? Hjerteforeningen Favrskov betaler råvarerne.
Kom og vær med i ”Det Hjertevenlige Madværksted” i Hammel, hvor vi skaber mad ud fra de hjertevenlige kostråd.
Hver gang har sit eget tema, hvor vi udforsker sunde fedtstoffer, grøntsager, fisk og bælgfrugter.
Alle er velkomne uanset madlavningsniveau – her hjælper vi hinanden i fællesskab.
Den gode stemning er i højsædet, når vi skal lave mad sammen, og vi vil afslutte dagen med fællesspisning. Eventuelle rester fra fællesspisningen kan tages med hjem i bøtter.
Ifølge Hjerteforeningen lever omkring 524.000 personer i Danmark med hjertekarsygdomme, mens ca. 2 millioner danskere kæmper med forhøjet kolesterol, og 26% af befolkningen har forhøjet blodtryk, hvilket øger risikoen for hjertekarsygdomme.
Som deltager på kurset vil du:
1. opnå ny viden og blive inspireret til madlavning.
2. mestre kunsten at tilberede hjertesund mad til alle måltider.
3. udforske bælgfrugter, fuldkorn og andre næringsrige fødevarer.
4. få indsigt i fødevarer, der kan bidrage til at reducere og/eller holde kolesteroltallet og blodtrykket nede.
Forudsætninger for deltagelse:
Hjertesund mad henvender sig både til dig, der lever med en livsstilssygdom samt dig, der ønsker at forebygge og føre en sund livsstil. Der er ingen krav til særlige færdigheder i køkkenet, eller forudgående viden om hjertesund mad.
Kursusdetaljer
989 kr./person
Underviser
Cecilie Qvick Jørgensen
Cecilie er klinisk diætiststuderende på 7. semester med erfaring i vejledning om hjertesund kost. Som underviser på Hjerteforeningens Hjertevenlige Madværksted giver jeg dig viden om de hjertevenlige kostråd, og sammen omsætter vi dem til praktisk madlavning. Du får konkrete redskaber og inspiration, som du kan bruge i dit eget køkken – og som en ekstra bonus deler vi oplevelsen i et hyggeligt fællesskab omkring maden. Mit mål er, at alle deltagere går herfra med både ny viden, praktiske færdigheder og en oplevelse af fællesskab – alt sammen i en hyggelig og motiverende ramme.