Hjertevenlig mad - Hammel

Mangler du inspiration til, hvordan du kan gøre din mad mere hjertevenlig? Hjer­te­for­e­nin­gen  Favrskov betaler råvarerne.

Kom og vær med i ”Det Hjertevenlige Madværksted” i Hammel, hvor vi skaber mad ud fra de hjertevenlige kostråd.

Hver gang har sit eget tema, hvor vi udforsker sunde fedtstoffer, grøntsager, fisk og bælgfrugter.

Alle er velkomne uanset mad­lav­nings­ni­veau – her hjælper vi hinanden i fællesskab.

Den gode stemning er i højsædet, når vi skal lave mad sammen, og vi vil afslutte dagen med fællesspisning. Eventuelle rester fra fæl­les­spis­nin­gen kan tages med hjem i bøtter.

Ifølge Hjer­te­for­e­nin­gen lever omkring 524.000 personer i Danmark med hjer­te­kar­syg­dom­me, mens ca. 2 millioner danskere kæmper med forhøjet kolesterol, og 26% af befolkningen har forhøjet blodtryk, hvilket øger risikoen for hjer­te­kar­syg­dom­me.

 Som deltager på kurset vil du:

1.  opnå ny viden og blive inspireret til madlavning.

2.  mestre kunsten at tilberede hjertesund mad til alle måltider.

3.  udforske bælgfrugter, fuldkorn og andre næringsrige fødevarer.

4.  få indsigt i fødevarer, der kan bidrage til at reducere og/eller holde ko­leste­rol­tal­let og blodtrykket nede. 

Forudsætninger for deltagelse:

Hjertesund mad henvender sig både til dig, der lever med en livs­stils­syg­dom samt dig, der ønsker at forebygge og føre en sund livsstil. Der er ingen krav til særlige færdigheder i køkkenet, eller forudgående viden om hjertesund mad.