Chokoladesmagning hos Summerbird, Magasin Kongens Lyngby

Chokolade er ikke bare chokolade, for ligesom inden for andre brancher, er der stor forskel på produkterne.
Summerbird laver hjemmelavet konfekt, chokolade og små kager af høj kvalitet.
Det er lykkedes AOF at arrangere en cho­ko­la­des­mag­nings aften, hvor vi, udover at smage på forretningens lækre produkter såsom cho­ko­la­destyk­ker, flødeboller og en enkelt kage med chokolade, vil blive indført i chokoladens verden.
Vi vil høre hvad chokolade fremstilles af, hvordan lækkerierne tilvirkes og hvilke parametre, der har indflydelse på produkternes kvalitet.
I alt får vi ca. 10 smagsobjekter, lidt vand til at skylle ned med samt 1 glas vin.
Efter foredraget er det muligt at købe forretningens varer til fordelagtig pris, nemlig med 10% rabat.

Mødested: Magasin, Lyngby Hovedgade 43, 2800 Kongens Lyngby