Seniorklubben

Seniorklubben i Aftenskolernes Hus byder på hyggeligt samvær, kreativ udfoldelse og læring. Her får du mulighed for at dyrke dine kreative evner inden for både syning og madlavning. Vi lægger ikke så meget vægt på intensiv læring, men på at skabe et godt fællesskab, hvor I kan nyde hinandens selskab.
I vores seniorklub vil du blive introduceret til forskellige madkulturer og måske lære nye retter, som du ikke har kendskab til i forvejen.

I syværkstedet får du mulighed for at arbejde med dit eget projekt og samtidig lære nye teknikker i hyggelige, uformelle rammer.

Seniorklubbens program:
10:00-11:30: Syning, kaffe/the og hygge
11:30-13:30: Madlavning og hygge

Dagen begynder i syværkstedet, hvor du møder vores dygtige underviser Maia. Her har du mulighed for at arbejde med et syprojekt efter eget valg. Du kan for eksempel vælge at sy en enkel T-shirt, en toilettaske, en pude, en simpel kjole eller nederdel – eller tage hul på et større projekt, som du kan arbejde videre på derhjemme. Du kan også vælge at reparere eller tilrette tøj, du allerede har. Maia støtter dig undervejs og tilpasser vejledningen til dit niveau – uanset om du er nybegynder eller øvet.

Efter syningen fortsætter I til køkkenet, hvor I får mulighed for at udfolde jeres mad­lav­nings­ev­ner.
Vi sætter fokus på variation og har derfor inviteret tre forskellige madundervisere, som vil give jer indblik i forskellige mad­lav­nings­tek­nik­ker og -traditioner:

18/9 og 25/9: Mød Rebecca, som vil introducere jer til det italienske og spanske køkken.
2/10 og 9/10: Mød Liv, som vil vise jer, hvor lækre retter med bælgfrugter kan være. I skal lave alverdens retter af bælgfrugter, såsom gryderetter, pastaretter, brød, dips, snacks, desserter og meget mere.
1: Bønner Kan du variere en hel buffet med kidney-, lima-, cannellini- og edamamebønner samt sorte og hvide bønner? Du får inspiration til hvordan hele måltider kan sammensættes, når vi laver forskellige retter som gryderetter, spreads og kager.
2: Linser: Kender du til puy-, beluga-, grønne og røde linser? På dette kursus lærer du de forskellige linser at kende, når vi skal lave en hel buffet bestående af bl.a. grønt­sags­fri­ka­del­ler, brød og desserter.

23/10 og 30/10: Mød Michéle, som vil lære jer at lave jeres egne pizzaer, helt fra bunden af.

Bemærk (Køkkenet)
Råvarer betales direkte til underviseren på selve dagen.

Bemærk (Sy-værkstedet):
Medbring de materialer, du skal bruge til dit syprojekt: mønster, stof, sytråd, målebånd, sakse, mønsterpapir, lineal, knappenåle, blyant, viskelæder og stofkridt.
Der er symaskiner og strygejern til rådighed i lokalet.

Frederiksberg og Københavns kommune giver forhøjet tilskud til særlige grupper. Hvis du vælger prisen for særlige grupper, så erklærer du på tro og love, at du er enten studerende på SU, lærling med ud­dan­nel­ses­af­ta­le, på efterløn, folke- eller førtidspension, eller modtager ar­bejds­løs­heds­dag­pen­ge, kontanthjælp, revaliderings-, integrations- eller kontantydelse. AOF kan kræve dokumentation herfor ved tilmelding eller senere.

.