Bælgfrugternes verden

De officielle danske klimakostråd anbefaler at vi spiser 100g bælgfrugter om dagen, men det kniber med inspirationen for de fleste danskere, der i gennemsnit spiser 2g om dagen.
Bælgfrugter har et højt indhold af protein, kostfibre, vitaminer og mineraler og har samtidig et lavt klimaaftryk.
På holdet stifter vi bekendtskab med mange af bælgfrugterne; bønner, linser og ærter. Vi laver forskellige retter, såsom gryderetter, brød, dips, snacks og desserter.

Udgifter til råvarer 100,- er inkluderet i prisen.
Forklæde, karklude, viskestykker og 2-3 bøtter til eventuelle rester.

Kursusdetaljer

Skottegårdsskolen, Saltværksvej 65, 2770 Kastrup
Onsdag, 17:00 - 20:30
4 lektioner, 1 mødegang
Onsdag 11. december, 2024
Hold nr.: 8724219305

385 kr./person

12 ledige pladserTilmeld kursus

Underviser

Liv Teilmann

385 kr./person

Tilmeld kursus