300 kr./person

Fyldte chokolader og lækkerier - Kun for voksne

Prisen gælder for 1 voksen.

Der skal derudover betales for råvarer til underviser af 150 kr for 1 person

Med få hjælpemidler lærer den tidligere Danmarksmester Nicolaj Wium dig at lave fyldte chokolader, så det kan gøres hjemme i dit køkken.
Underviseren vil fortælle og vise, hvordan du tempererer den mørke chokolade, så den får den helt rigtige glans og knæk. Du støber selv chokoladen i formene, kommer fyld i og over trækker med chokolade.
På kurset laves flere forskellig typer fyld, som bruges forskelligt. Du får de lækre chokolader samt opskrifter med hjem.

Bemærk! Når du tilmelder dig holdet, giver du lov til at underviseren kan sende materiale der vedrører undervisningen - både før og efter afholdelsen.
Materialet kan eksempelvis være ma­le­ri­a­le­li­ster før afholdelsen og opskrifter efter endt undervisning.

Kursusdetaljer

Skottegårdsskolen, Saltværksvej 65, 2770 Kastrup
Tirsdag, 16:30 - 20:00
4 lektioner, 1 mødegang
Tirsdag 10. november, 2026
Holdnr.: 8726219003

300 kr./person

ledige pladser

Underviser

Nicolaj Wium

Nicolaj Wium er oprindeligt uddannet Civ.Ing i Kemi. De sidste 20 år har han lavet chokolade til salg på torvet i Helsingør hver lørdag formiddag. De sidste 10 år har han undervist på aftenskolen.
For spørgsmål til kursets indhold kontakt: information@hyldehuset.dk