Sank spiselige urter i naturen

Saml spiselige urter i naturen

Kom med ud og lær nogle af de hyppige spiselige urter at kende, smag på dem og hør om, hvordan de kan bruges i køkkenet.

Vi skal samle vilde urter der kan bruges i madlavningen og lære dem at kende.

Uanset om du er på helt bar bund eller ved lidt om at sanke vil du få noget ud af kurset, men det planlægges som et begynderkursus.

Kurset foregår over 3 tirsdage gennem foråret, og på den sidste dag skal I selv eksperimentere med urterne over bål så medbring spisegrej denne dag.

Medbring hver gang kniv/saks og en kurv at sanke i.  

Bemærk mødestederne er forskellige fra gang til gang.

Tirsdag 23. april: Ørnsøcenteret

Tirsdag 7. maj: Hvinningdal skov. Følg Ejdervej til den svinger og ændrer navn til Jordkærvej, til venstre her og over Banestien 

Tirsdag 21. maj: Høgdal, Følg Stenhulevej fra Salten Skov og kør ligeud ved P-pladsen af grusvejen