Madlavning Italiensk madlavning fra bunden Vejle

Madkursus i Vejle – smag og sanselighed på 6 aftener

Drømmer du om at mestre det italienske køkken – helt fra bunden?

På dette kursus inviteres du med ind i hjertet af det italienske køkken, hvor vi over 6 inspirerende mødegange dykker ned i klassiske retter og autentiske teknikker.

Vi arbejder med hjemmelavet pasta, fyldte ravioli og lækre, fyldige lasagner – både med kød og med masser af inspiration til smagfulde grønne varianter.

Retterne spænder over både forretter, hovedretter og desserter, så du får en hel­heds­op­le­vel­se af det italienske køkken. Derudover får du også en introduktion til hjemmelavet italiensk is.

Du lærer grund­prin­cip­per­ne bag det italienske køkken og får konkrete redskaber til at løfte din madlavning derhjemme.

Kurset er for alle, der elsker god mad og gerne vil blive bedre i køkkenet – uanset erfaring. Fokus er på smag, håndværk og hyggeligt fællesskab omkring madlavningen.

Glæd dig til 6 aftener med duften af Italien, god stemning og retter, der får din weekendmad til at shine.

Prisen er eksl. råvarer, som betales direkte til underviseren.