Mad for mænd

Mit udgangspunkt for at undervise, er en stor mad glæde helt fra barnsben og glæden ved at tilberede mad og finde nye spændende opskrifter.
I forårets havde jeg mit første hold, Mad for mænd, men jeg har masser af erfaring fra eget køkken, hvor maden bliver tilberedt fra bunden.
Jeg deltog i Meyers Madhøjskole i år og derfor fokus på bælgfrugter og kål, så det smage vi  på.
Det er grønt og det er lækkert, men vi kommer ikke uden om fløde og gode oste i vores mad
I vil blive opdelt i små hold og sammen tilbereder vi lette retter og vi spiser og hygger os. I medbringer selv drikke varer.
Vel mødt. Husk dit forklæde og måske en god grønsags kniv. Materialer/indkøb afregnes hver gang med underviser.