600 kr./person

Fyldte chokolader og lækkerier for børn og voksne

Prisen gælder for 1 voksen og 1 barn. Der skal derudover betales for råvarer til underviser af 200 kr for 1 voksen og 1 barn.

Med få hjælpemidler lærer den tidligere Danmarksmester Nicolaj Wium dig at lave fyldte chokolader, så det kan gøres hjemme i dit køkken. 

Nicolaj vil fortælle og vise, hvordan du tempererer den mørke chokolade, så den får den helt rigtige glans og knæk.
Du støber selv chokoladen i formene, kommer fyld i og over trækker med chokolade.
På kurset laves flere forskellig typer fyld, som bruges forskelligt. Du får de lækre chokolader samt opskrifter med hjem.
Både børn og voksne kan være med.

Fra 8 år.

Husk forklæde, viskestykke og en dåse til chokoladerne.

Skal du have et ekstra barn med på holdet eller deltage alene, bedes du kontakte kontoret på: 32 51 14 95
eller på aftenskole@hst.aof.dk

Det er den voksne der skal tilmeldes til holdet. Det forventes, at den voksne ledsager deltager aktivt.


Bemærk! Når du tilmelder dig holdet, giver du lov til at underviseren kan sende materiale der vedrører undervisningen - både før og efter afholdelsen.
Materialet kan eksempelvis være ma­te­ri­a­le­li­ster før afholdelsen og opskrifter efter endt undervisning.





Kursusdetaljer

Skottegårdsskolen, Saltværksvej 65, 2770 Kastrup
Torsdag, 16:30 - 20:00
4 lektioner, 1 mødegang
Torsdag 3. december, 2026
Holdnr.: 8726219004

600 kr./person

ledige pladser

Underviser

Nicolaj Wium

Nicolaj Wium er oprindeligt uddannet Civ.Ing i Kemi. De sidste 20 år har han lavet chokolade til salg på torvet i Helsingør hver lørdag formiddag. De sidste 10 år har han undervist på aftenskolen.
For spørgsmål til kursets indhold kontakt: information@hyldehuset.dk