Mad fra hele verden

Mad fra hele verden

Vi ladet os inspirere af verdensmad og alle de lækre smagsoplevelser, som man kan opleve på rejser rundt omkring i verden eller hos den brede vifte af etniske kulturer herhjemme i Danmark.

Tag på en kulinarisk rejse, hvor du kan samle inspiration til at smage på mad fra andre lande – og lære lidt om de forskellige metoder, der præger køkkenet fra Gedser til Granada. Opskrifterne er tilpasset råvarer fra de danske butikker, så du nemt kan tilberede verdensmad hjemme hos dig selv.

Kurset henvender sig til såvel nybegyndere som viderekomne. Du kommer til at lave: Nemme retter, svære retter, krydret med, mad til mange, mad til festen og nye varianter af gamle kendinge.

Medbring:
Drikkevarer, en god køkkenkniv, forklæde, samt et par bøtter til evt. madrester
Du afregner udgifter til råvarer (cirka 80 kroner per person per gang) direkte med underviseren.