Beskrivelse
Thorsted Destilleri er det første destilleri i Nordsjælland, der fokuserer på produktion af dansk single malt whisky. Destilleriet holder til på Falkendal i Kragerup, hvor den gamle hestestald er blevet indrettet med bryggeri, destikeringsedler, tøndelager, gårdbutik og et hyggeligt smagerum. Det hele begyndte i 20129, hvor Torben, der oprindelig er universitetsuddannet, valgte at skifte spor og forfølge sin drøm om selv at producere dansk whisky. Setedr er yderst charmerende og rustikt og i dag fremstilles der på stedet også en række andre spirituosaer, bla. gin og snaps. Vi har fået arrangeret et privat besøg på dette spændende sted, hvor rundvisningen vil give et unikt indblik i de arbejdsprocesser, der skal til for at kunne forvandle vand, gær og malt til whisky. Under vejs vil der også blive fortalt om den øvrige produktion, herunder hvordan krydderier, urter og frugt bliver til fx gin, snaps og brandy.
Bemærk
Arrangementet omfatter rundvisning og foredrag samt 4 smagninger ved intern guide i Thornæs Destilleri i Helsinge. Mødestedet er: Thornæs Destilleri, Kragerup Byvej 20 B, 3260 Helsinge, hvor I møder AOFs guide, Pia Mengel ved indgangen.
