Priser for hele kurset

Info om priser
Priserne kan variere afhængigt af forskellige kommunale tilskud
  • Fuldt betalende 420 kr/person
  • Pensionist 402 kr/person

Kursusdage

  • 12-10-2021
    Tirsdag
    17:00 - 19:30

Beskrivelse

På kurset lærer du at lave flødeboller helt fra bunden.  Der laves fyld med forskellig smag, tempereres chokolade. Skummet fyldes på bunde af både vaffel og marcipan, inden du dypper flødebollerne, og pynter dem.

Du får dine flødeboller med hjem i en æske, sammen med opskriften.
Husk et forklæde og viskestykke.

Vi bruger de bedste råvarer, bl.a. Valrhona chokolade og særlig høj kvalitet af marcipan.
Materialeudgifter er inkluderet kursusprisen. 
Der kan købes specielle ingredienser og redskaber til fremstilling af flødeboller, samt god chokolade på kurset.
Kursusleder Jørgen Gornitzka har firmaet Chokoman, og er Danmarks eneste fuldtidsunderviser i chokolade. Se mere på www.chokoman.dk

Bemærk

Materialeudgifter er inkluderet kursusprisen. Medbring forklæde og viskestykke

Lignende kurser