Madlavning Ramen and Gyoza Vejle

 Japansk mad­lav­nings­kur­sus i Vejle – Lær at lave ramen og gyoza fra bunden

Er du vild med japansk mad, og vil du lære at lave ægte ramen og hjemmelavede gyoza?
På dette japanske mad­lav­nings­kur­sus i Vejle lærer du at mestre to af Japans mest elskede retter: en smagfuld ramen med miso-baseret svinefond og sprøde, saftige gyoza dumplings.

Din underviser, Phung, guider dig trygt gennem hele processen – fra grundlæggende teknikker til smags­sam­men­sæt­ning – og du får rig mulighed for at smage, eksperimentere og stille spørgsmål undervejs.

Det lærer du på kurset:

Lav gyoza fra bunden:

• Hjemmelavet gyoza-dej og indpakning

• Velsmagende fyld og den perfekte foldeteknik

• Dyppe-sauce med autentisk smag

Ramen som i Japan:

• Kraftfuld svinebouillon med miso

• Ramen tare-sauce og klassiske toppings som:
  • Ajitama (marineret æg)
  • Stegt svinekød
  • Dampede grøntsager

• Teknik til at koge nudler til perfektion

Praktisk information:

• Sted: Vejle

• Un­der­vis­nings­sprog: Engelsk

• Medbring: Evt. egne drikkevarer og bokse til rester

• Råvarer: Betales direkte til underviseren på dagen

Uanset om du er ny i køkkenet eller allerede elsker at lave mad, vil du gå derfra med nye færdigheder og en mave fuld af velsmag.

Tilmeld dig japansk madkursus i Vejle

Lær at lave ægte japanske retter som ramen og gyoza, og tag en bid af Japan med hjem.
Tilmeld dig i dag – og gør din madlavning endnu mere eventyrlig.