Street Food

Begrebet ”Street Food” har virkelig indtaget Danmark og der er efterhånden Street Food markeder i alle større byer. Begrebet dækker over mad, som man køber på farten og i Danmark har vi siden 1950érne udviklet på den klassiske danske hotdog, som er det danske svar på Street Food.

På denne aften skal vi stifte bekendtskab med Street Food fra hele verden, for alle lande har deres egen Street Food og begrebet er så mangfoldigt at jeg kan love, at denne aften bliver intet mindre end en fantastisk smagsoplevelse.

Street Food behøver ikke at være tarvelig og usund mad – det kan være både sundt og usundt. Det afhænger af land og lyst, for mulighederne er uendelig mange og jeg har på denne aften valgt at tage lidt af det hele med, både sundt og usundt, salt og sødt, endda noget gluenfrit og laktosefrit.

Så kom og vær med til en aften i mangfoldighedens tegn, hvor der i den grad bliver fest for smagsløgene.

Medbring bøtter/poser til rester, evt. egen kokkekniv og egne drikkevarer.