Ølbrygningskursus
Start: 25.02.2023, kl. 09:00
AOF Favrskov , AOF MIDT Aftenskolerne
Rønbækskolen, Ådalsvej 100, 8382 Hinnerup
Jørgen Sonne Kristensen
Priser for hele kurset
- Fuldt betalende 1200 kr/person
- Kurser udenfor folkeoplysningen 1200 kr/person
Kursusdage
-
25-02-2023Lørdag09:00 - 16:00
Beskrivelse
Her bliver du klogere på både teori og praksis. I brygningen kommer vi omkring knusning af malt, mæskning, fraløb, eftergydning, urtkogning og urtkølning. I arbejder sammen to og to efter opskrift på 20 liters mikroanlæg. Du får instruktion i, hvordan du gærer øllet færdigt og flasker det hjemme hos dig selv. Medbring din egen gærbeholder til kurset. Du vil også have mulighed for at købe en gærbeholder med aftap på kursusdagen.
Jørgen Sonne Kristensen, www.mobilbryg.dk