Priser for hele kurset

Info om priser
Priserne kan variere afhængigt af forskellige kommunale tilskud
  • Fuldt betalende 400 kr/person
  • Efterløn, Odense 372 kr/person
  • Fleksydelse, Odense 372 kr/person
  • Pensionist, Odense 372 kr/person
  • Studerende, Odense 372 kr/person

Kursusdage

  • 29-01-2022
    Lørdag
    14:30 - 17:30
  • 26-02-2022
    Lørdag
    14:30 - 17:30
  • 30-04-2022
    Lørdag
    14:30 - 17:30

Beskrivelse

Frisk med fisk

Vil du gerne prøve lidt andet end “bare” fiskefilet?? Så er dette kurset for dig
Vi bevæger os stille og roligt mod andre fiskearter, og lærer om tilberedning og tilbehør.
Vi tryller med "milde" fisk, som er familievenlige. Vi laver grundsaucer til fisk og forsøger os med hollandaise . Derudover laver vi lækkert tilbehør af både årstidens grønt og frosne grøntsager. Ikke mindst får du tips til brug af rester.

Alle opskrifter er baseret på alm. husholdning, både i pris og ingredienser, med fokus på madspild.
Desuden er der fokus på at alle opskrifter kan laves uden gluten og laktose.

Pris til råvarer er 100 kr. pr. Person.

Al fisk kommer friskt, fra fiskehandleren.

Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte mig. Gerne sms 31662972

Lignende kurser