Priser for hele kurset

Info om priser
Priserne kan variere afhængigt af forskellige kommunale tilskud
  • Fuldt betalende 1200 kr/person

Kursusdage

  • 20-11-2021
    Lørdag
    09:00 - 16:30

Beskrivelse

Lær at lave dit eget øl.

På dette kursus  lærer du det helt fra bunden, og du kan endda få "smagsprøver" med hjem.

Tidligere brygger på Ørbæk Bryggeri og Fur Bryghus, Jørgen Sonne Kristensen, underviser i ølbrygningens finesser.

Du og en makker vil arbejde sammen to og to, på et 20 liters mikro-bryganlæg.

Ved hjælp af både teori og praksis i løbet af dagen, bliver du klogere på ingredienserne humle, malt, gær og vand, og hvordan de bruges og kombineres i ølbrygningen.

Til slut tager du dit nybryggede øl med hjem i en medbragt gærbeholder og gærer det færdigt. Alternativt kan du købe en på kurset med aftapningshane og gærrør til 150 kr.

Du får også instruktion i at flaske dit øl.

Prisen inkluderer en ølsmagning med øl fra Jørgens egen produktion, samt  kaffe og rundstykker samt sandwiches, og endvidere vil du få 10 liter øl med hjem.

Lignende kurser