Priser for hele kurset

Info om priser
Priserne kan variere afhængigt af forskellige kommunale tilskud
  • Fuldt betalende 405 kr/person

Kursusdage

  • 29-10-2022
    Lørdag
    10:00 - 15:00

Beskrivelse

Med de klimavenlige kostråd fra Fødevarestyrelsen i ryggen og med en masse tips og tricks vil du blive inspireret og klædt på til at turde at springe ud i den klimavenlige
madlavning hjemme ved dig selv.
Kurset er et teoretisk kursus, hvor du får basisviden om bælgfrugter og den planterige mad, så kødforbruget gøres mere klimavenligt. Hvad er bønner, linser og kikærter, og
hvordan skal de tilberedes? Hvordan kan jeg let og elegant få bælgfrugter og planterige fødevarer flettet ind i de retter, jeg allerede kender, og på dén måde klimaoptimere
maden, jeg laver derhjemme?
Du vil bl.a. blive præsenteret for emner som fødevarer i sæson og minimering af madspild, få smagsprøver på klimavenlige smørepålæg/dip, og så vil vi slutte dagen af med en
lækker og klimavenlig frokost som bestilles ude i byen (inkl. i prisen).

Omdrejningspunktet for kurset bliver dig og de andre kursisters hverdagsretter. Det er bare nemmere, sjovere og mere trygt at lave sine gode, vante retter med blot et par
enkelte småjusteringer. Småjusteringer, der er en gevinst for din sundhed, økonomi, og vores klima.

Lignende kurser