Workshop frisk fisk og skaldyr i Vokslev Kalkgrav

Startdato for kurset

Start: 18.06.2023, kl. 10:00

Kursuslokation

Den Nære Aftenskole , AOF Nordjylland

Kursuslokation

Vokslev Kalkgrav, Huulmøllevej 14, 9240 Nibe

Underviser

Ib Hansen

{{ modal.title }}

{{ modal.message }} Gå til Mit AOF

Denne funktionalitet kræver at du er logget ind

Det er kun muligt at oprette kursusagenter og tilføje kurser til din ønskeliste hvis du er logget ind

Log in
Ugedag
søndag
Lektioner
5,00
Hold nr.
9723119015
Lokale

Priser for hele kurset

Info om priser
Priserne kan variere afhængigt af forskellige kommunale tilskud
  • Fuldt betalende 210 kr/person
  • Førtidspensionist, Aalborg 178 kr/person
  • Kontanthjælpsmodtagere, Aalborg 178 kr/person
  • Ledig, Aalborg 178 kr/person
  • Pensionist over 65, Aalborg 178 kr/person
  • Studerende, Aalborg 178 kr/person
  • Sygedagpenge, Aalborg 178 kr/person
  • Unge ml. 18-25 år, Aalborg 178 kr/person

Kursusdage

  • 18-06-2023
    Søndag
    10:00 - 14:00

Beskrivelse

Fisk og Skaldyr. Friskfanget fisk kan være ørred, hornfisk, sild, makrel, torsk, fladfisk… Du får en introduktion i, hvorledes fiskene kan fanges og efterfølgende tilberedes på forskellige måder. Vi vil filetere nogle af fiskene og arbejde med grilning og lave nogle fine retter med råvarerne. Endvidere vil vi ryge nogle fisk og smage på dem, når de kommer ud af rygeovnen. Vi spiser i det fri og til fisken vil der være lidt lækkert og sundt tilbehør. En hyggelig sommerdag med fisk, spisning og fællesskab. Og så skal vi smage lidt vin fra Vokslev Vingaard.


Bemærk

Deltagergebyr for mad & drikkevarer kr. 75 pr person – betales på dagen.

Lignende kurser

5,00 lektioner fra 178 kr/pers