Priser for hele kurset

Info om priser
Priserne kan variere afhængigt af forskellige kommunale tilskud
  • Fuldt betalende 275 kr/person

Kursusdage

  • 07-09-2022
    Onsdag
    17:30 - 20:30

Beskrivelse

Vi tager på svampetur i Østerild Plantage og finder gode spisesvampe – bl.a. kantareller og rørhatte på et mindre område.
På mødestedet (Tømmerbytårnet er et af Vejlernes mange fugletårne) får vi en kort intro til plantagens svampe og ser nogle eksemplarer af forskellige svampe. Vi tager en snak om svampe, kendetegn og hvilke forvekslingsmuligheder der er! Der vil også være nogle svampebøger og foldere til alles brug.

Vi kører sammen til holdeplads, hvor vi indleder jagten. Vi går i mindre grupper, samler svampe ca. 1 time og mødes igen ved udgangspunktet, hvor vi får hjælp til at identificere de samlede svampe.
Svampene er til eget forbrug. Vi kører ned til Tømmerbytårnet og spiser velsmagende mad med bl.a. svampe; Svampetapanade med nødder og basilikum. Pirogger med kantareller, løg og persille. Lun kalvefilet med stegte svampe og bagte sherrytomater. Muffins med løg og bacon. Salat med årstidens vilde urter og blomster. Hjemmebagt brød og urtesmør. Kaffe og æblekage.

Bemærk

Medbring svampekurv, lille kniv og børste. Samt tallerken, bestik og kop.

Lignende kurser