Strandengens vilde spiselige planter - sanketur ved Limfjorden

Vi mødes til en guidede Sanke tur ved Vejlerne. Der vil være intro. til Vejlernes kulturhistorie fra landvindingsprojekt til naturreservat. Og der vil være eksempler af planter fra strandengen til demonstration. Vi går tur langs Limfjorden, hvor vi finder og sanker urter (der vil være bøtter). Sammen finder vi planter og snakker om kendetegn m.m. Derefter tager vi til Søndergaard Strand (10 min.) og spiser et godt måltid fra naturbuffet med bl.a. salturtpesto, lun tærte med asparges, strandmælde og forårsløg, lune lammefrikadeller med ramsløg. Kartoffelsalat med strandasters og lægekokleare. Hjortespegepølse og pickles med strandarve. Grøn salat med strandurter. Hjemmebagt brød med urtesmør. Kaffe og rabarberkage.