Syltedronningen | Lundeborg

Foredrag i Lundeborg: Essensen af Moderne Syltning – Mindre madspild, mere smag

Vil du lære at sylte – på en enkel, bæredygtig og smagfuld måde?
Så kom med til dette inspirerende foredrag i Lundeborg, hvor Helena Grayston, kendt som Syl­tedron­nin­gen, deler ud af sin passion og viden om moderne syltning.

Hvorfor sylte – og hvordan?

I en tid med fokus på klima, madspild og bæredygtighed giver syltning ny mening. Det handler ikke kun om at gemme sommerens bær – men om at bruge det, vi har, og forvandle rester til smagfulde oplevelser.

Du får svar på:

• Hvad er moderne syltning – og hvordan adskiller det sig fra klassisk syltning?

• Er syltning svært? Og tager det lang tid?

• Hvilke råvarer, eddiker, sukker og krydderier passer sammen?

• Hvordan skaber du små, sanselige syl­te­o­p­le­vel­ser – året rundt?

Syl­tedron­nin­gen – Helena Grayston

Helena Grayston er ekspert og pioner inden for moderne syltning. Hun har gjort det til sin mission at vise, hvordan man kan sylte:

• Med mindre sukker og mere smag

• I små portioner, tilpasset moderne køkkener

• Uden til­sæt­nings­stof­fer – med respekt for råvarerne

• Hele året – ikke kun om sommeren

Helena formidler med humor, energi og stor begejstring – og du går hjem med lyst til at gå i gang i dit eget køkken!

Praktisk info:

📍 Sted: Lundeborg (adresse oplyses ved tilmelding)
🎙️ Fored­rags­hol­der: Helena Grayston – Syl­tedron­nin­gen
📝 Der vil være smagsprøver og mulighed for spørgsmål

Tilmelding og kontakt

Vil du med til et inspirerende foredrag om syltning i Lundeborg?
Tilmeld dig i dag og lær, hvordan du kan skabe smag, undgå madspild og finde glæden ved det sanselige madhåndværk.