Opskrifter fra Sygeplejerske og ernæringsrådgiver
Kirsten Skov Nielsen
AOF Næstved & Susålandet
Sund morgenmad / mellemmåltider:
Vitamin smoothie med frugt og grøntsager
Hovedretter:
Chili con carne med grøntsager
Boller i karry med rodfrugter og ananas
Kyllingekrebinet med perlespelt og rodfrugtpuré
Fiskeretter:
Laks med spinatpesto og bagte rodfrugter
Frokost / Forretter:
Salater:
Rosenkålsalat med Mango / Appelsincreme
Mættende salat med bønner og feta
Plantebaserede retter:
Linsefrikadeller med bønnesalat og spinatpesto
Sundere kager / desserter:
Chokoladebrownie med dadler og Kidneybønner
Makronkage med æblemos glutenfri.