Latinamerikansk mad

Vil du lære mere om den ægte lat­i­na­me­ri­kan­ske mad?
Hvordan bruger man de ukendte grøntsager fra de lat­i­na­me­ri­kan­ske områder som cassava, grønne bananer, quinoa og bananblade?
Vi kommer til at tilberede forskellige forretter, hoveretter, desserter og tilbehør. Du kommer til at lære nye smage, konsistenser og farver at kende.
Vi vil lave mad fra Peru, Mexico, Mellemamerika, Argentina, Chile - og ikke at forglemme tapas Spanien.
Vi vil hygge os og have det sjovt sammen.

Det skal du have med: Klud, viskestykke, skarp kniv og evt. forklæde og køkkenvægt.

Lupe Hernandez kan træffes på 22285406 eller på mail gu­a­da­lu­pe­han­sen41@gmail.com

Råvarer er inkl. i kursusprisen.